Soupe de pommes de terre, carottes et poireaux Pour 4 personnes Ingrédients – 500g de pommes de terre – 400g de carottes – 1 oignon – 300g de poireaux – 1 litre de bouillon de légumes – Sel, poivre – Piment d’espelette...
Soupe navets, carottes et pommes de terre Pour 4 personnes – 4 SP par portion Ingrédients: – 600g de navets – 400g de pommes de terre – 4 carottes – Piment d’espelette – 1 litre de bouillon de légumes – Sel, poivre...
Soupe de panais et de poires Pour 4 personnes Ingrédients – 3 panais – 2 petites pommes de terre – 1 oignon – 2 poires – 1 cuillère à soupe d’ huile d’ olive – Sel, poivre – Persil – 1 gousse...
Velouté de panais et pomme au lait de coco, chèvre aux baies roses Pour 4 assiettes Ingrédients: – 2 panais ( environ 500g) – 1 litre de bouillon de légumes – 2 pommes de terre ( environ 120g) – 1 oignon – 150ml de lait de coco...
Velouté de pommes de terre et épinards, crème de fromage frais Pour 4 personnes en entrée ou 2 en plat Ingrédients: – 200g de pommes de terre – 150g d’ épinards frais – 1 oignon – 1 cuillère à café de graines à roussir –...
