Parmentier végétarien Pour 4 personnes- 9 SP (WW bleu) Pour la purée de pommes de terre: – 600g de pommes de terre – 100ml de lait ou crème – 30g de beurre – Noix de muscade – sel, poivre Pour la purée de navets: – 600g de navets...
Pâtes aux pois chiches Pour 2 personnes Ingrédients: – 90g de pâtes crues – 150g de pois chiches cuits – 1 oignon – 1 échalote – 1 gousse d’ail – 1 cuillère à soupe d’huile de sésame – Curry – 1 cuillère...
Gratin quinoa, brocoli et feta Pour 1 grand gratin ou 2 petits Ingrédients – 150g de brocoli – 50g de feta – 80g de quinoa – Sel, poivre – 1 gousse d’ail – Piment d’espelette Epluchez la gousse d’ail. Hachez-la....
Courge farcie au lentilles corail et amandes Pour 2 personnes Ingrédients: – 1 petite courge butternut – 150g de lentilles corail – 2 oignons – 1 gousse d’ail – 1 grande carotte – Romarin – 25g d’amandes...
Courgettes farcies aux pois chiches Pour 2 personnes Ingrédients – 2 courgettes rondes – 200g de tomates cerises – 200g de pois chiches – 4 gros champignons – 1 gousse d’ail – Sel, poivre – Huile d’olive –...
