Salade italienne ( tomates, mozzarella, parmesan, pignons) Pour 4 personnes: Ingrédients – 3 grosses tomates – 1 boule de mozarella – 4 cuillères à soupe d’ huile d’ olive – 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique – 25g de...
Salade de lentilles et brocolis au curcuma Pour 2 personnes : Ingrédients: – 150g de lentilles vertes – 1 brocolis – 1 oignon – 1 échalote – Bouillon de légumes – 1 cuillère à soupe d’huile d’olive – Curcuma...
Salade de chou au saumon fumé Pour 2 entrées ou 1 plat Ingrédients: – 300g de chou blanc – 100g de saumon fumé – 50g de figues (fraiches ou sèches) – 20g de pignons – 2 cuillères à soupe d’ huile d’ olive – 1/2 jus...
Salade chou, crevettes, kiwi et pomme Pour 4 personnes en entrée ou 2 en plat Ingrédients: – 300g de chou plat (type choudou) – 1/2 pomme – 1 kiwi – 12 crevettes décortiquées – 1 cuillère à soupe d’ huile d’ olive + un...
Salade de la mer Pour 4 personnes Ingrédients: – 400g de crevettes – 2 grosses pomme de terre – 1 tomate noire de crimée ( ou 2 tomates normales) – 2 branches de romarin – 200g de maquereau – Sel, poivre – 6 cuillères à soupe...
