Velouté de chou fleur aux noisettes Pour 4 personnes Ingrédients: – 800ml bouillon de légumes – 1 chou fleur – 1 oignon – 100 ml crème – 1 pomme de terre – sel, poivre – 10g de noisettes Dans une grande casserole, versez...
Velouté d’asperges – 500g d’asperges – 50g de fromage frais – Sel, poivre – 1 échalote -1 cuillère à soupe d’huile d’olive Epluchez l’échalote, émincez-la finement. Epluchez les asperges, coupez-les en tronçons...
Tartine tomates – chèvre – romarin et oeuf Par personne: Ingrédients: – 1 tranche de pain – 20g de chèvre frais – 20g de chèvre en buche – 1 branche de romarin – 3 tomates cerise – Huile olive – 1 oeuf...
Tartine tomates – chèvre – romarin et oeuf Par personne: Ingrédients: – 1 tranche de pain – 20g de chèvre frais – 20g de chèvre en buche – 1 branche de romarin – 3 tomates cerise – Huile olive – 1 oeuf...
Tatin d’ endives au romarin Pour 8 personnes Ingrédients: – 1 pâte brisée ( pour la faire maison par ici) – 1 kilo d’ endives – 4 cuillères à soupe de miel – 2 belles branches de romarin – 1 cuillère à café de cassonade...
