Verrine radis et framboises Pour 6 verrines – 100g de radis roses – 80g de radis noir – 80g de framboises – 1 cuillère à soupe d’ huile d’ olive – 1 cuillère à café de vinaigre de framboises – Sel, poivre Lavez les...
Verrines Provençales aux légumes marinés Pour 12 verrines Ingrédients: – 12 cuillère à soupe d’ huile d’ olive – 1 branche de romarin – 1 petite branche de thym – 1/2 poivron vert – 1/2 poivron orange – 1/2 poivron...
Verrine façon salade de pommes de terre Pour 8 verrines: Ingrédients: – 3 grosses pommes de terre cuites – 1 grosse boîte de thon – 1 branche d’ aneth – Sel, poivre – 1 cuillère à soupe d’ huile d’ olive – 1/2...
Choux à la crème fouettée piment et thym Pour 8 choux Ingrédients: – 50g de lait – 50g d’ eau – 45g de beurre – 55g de farine – 100g d’ oeufs – 1g de sel + 1g de sucre – 2/3 branches de thym – 125ml de...
Tiramisu à la mousse d’ avocats et agrumes Pour 8 verrines Pour les blinis: – 1 oeuf – 75g de farine – 2g de sucre – 15cl de lait – 25ml de crème liquide – 3g de levure de boulanger – 1 pincée de sel Pour la mousse...
