Tarte aux aubergines et au chèvre Pour 6 personnes Ingrédients: – 1 pâte brisée (j’ai utilisé la pâte brisée bio de Biobleud) – 2 aubergines – 200g de chèvre frais – 3 cuillères à soupe de lait – 2 échalotes...
Tartines mâche, figue, chèvre et framboise Pour 2 personnes Ingrédients – 2 tranches de pain – 2 figues – 4 framboises – 1 cuillère à soupe d’huile de sésame – 1 cuillère à café de vinaigre balsamique – 25g de mâche...
Ravioles au potimarron Pour 6 ravioles Ingrédients: – 200g de potimarron – 1 petite pomme de terre ( environ 60g) – 1 oignon – 1 feuille de laurier – 1 branche de thym – 25g de fromage frais – ras el hanout – 1...
Boulettes de lentilles aux épinards et au cumin Pour 4 personnes Ingrédients: – 150g de lentilles – 1 cuillère à soupe de lait de coco – 1 grosse poignée d’ épinards frais – Thym – Persil – 2 oignons – Huile...
Galettes de chou-fleur Pour 10 galettes environ Ingrédients: – 250g de chou-fleur – 1 oignon – 100g de fromage râpé – 55g de farine – 1 oeuf – 100ml de crème liquide – Curcuma – Sel – Poivre – 15g de...
