Gâteau au yaourt aux pommes
Pour 6/8 personnes
Ingrédients
– 1 yaourt (nature ou aromatisé)
– 3 oeufs
– 5 pommes
– 1 gousse de vanille ( ou vanille en poudre)
– 1 pot de yaourt de sucre en poudre
– 1 1/2 pot de yaourt de farine
– 1 1/2 pot de yaourt de maizena
– 1 pot de yaourt d’huile neutre (colza, pépins de raisin…)
– 1 sachet de levure chimique
Préchauffez le four à 180°
Epluchez les pommes, coupez-les en gros dés. Beurrez et farinez un moule
Dans un saladier, versez le pot de yaourt (qui vous servira après de verre mesureur). Ajoutez le sucre, les oeufs un par un, la farine, la maizena, la levure et l’huile. Mélangez bien le tout pour avoir une pâte homogène. Ajoutez les pommes en dés et mélangez délicatement. Versez la pâte dans le moule beurré et fariné
Enfournez pour environ 40 minutes (à adapter en fonction de votre four )