Verrine façon salade de pommes de terre
Pour 8 verrines:
Ingrédients:
– 3 grosses pommes de terre cuites
– 1 grosse boîte de thon
– 1 branche d’ aneth
– Sel, poivre
– 1 cuillère à soupe d’ huile d’ olive
– 1/2 cuillère à café de vinaigre balsamique
Pelez les pommes de terre, détaillez-les en petits cubes. Assaisonnez avec l’ huile, le vinaigre balsamique, le sel, le poivre.
Ciselez finement l’ aneth, et ajoutez à la préparation de pommes de terre.
Répartir le mélange dans les verrines.
Emiettez le thon, et le répartir dans les verrines, au-dessus de la salade de pommes de terre.
Mettez au frais, et sortez la verrine au moment de déguster