Moelleux au chocolat et lait de coco
– 100g de chocolat
– 110ml de lait de coco
– 100g de farine
– 1 oeuf
-50ml d’huile d’avocat
– 1/2 sachet de levure chimique
– 60g de sucre (j’ai pris du sucre muscovado)
Faites fondre le chocolat.
Préchauffez à 180
Mélangez l’oeuf battu et le sucre au fouet. Ajoutez la farine et la levure et mélangez. Ajoutez le lait de coco; l’huile et terminez par le chocolat fondu.
Beurrez et farinez un moule (ou des petits comme nous), versez la pâte et enfournez 25/30 minutes (le temps peut varier en fonction de votre four et de la taille de votre plat)
