Champignons farcis
Pour 8 champignons
Ingrédients
– 8 gros champignons
– 200g de fromage blanc
– 1 biscotte
– Ciboulette
– Paprika
– 2 échalotes
– Sel, poivre
Epluchez les champignons, et coupez le pied. Réservez.
Emincez finement l’ échalote.
Mélangez fromage blanc, ciboulette, échalote, paprika, sel et poivre. Mettez les champignons farcis dans un plat à four.
Ecrasez la biscotte, et déposez des miettes sur les champignons.
Enfournez 15 minutes sous le grill, les champignons doivent être dorés sur le dessus.
